鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。
鹿肉虽然营养丰富,但是也有着一些禁忌,如果稍不注意,很可能会因福致祸哦!
那么,我们在吃鹿肉的时候要知道它的一些禁忌搭配,也就是不能和什么一起吃,这样才能更好滴吃出健康哦!鹿肉是不能随便搭配的哦,不能和鹿肉一起吃的食物有:1、鲇鱼
鲇鱼中丰富的酶类和其他生物活性物质很可能会与鹿肉中的某些激素发生不良的化学反应,会影响神经系统,甚至造成筋甲缩,不利于身体健康。
1、鲍鱼《饮膳正要》中记载:“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼具有开胃和下膀胱水的功效,也不适宜与鹿肉一同食用。
3、野鸡野鸡的肉酸而微寒,不适宜与鹿肉一同食用。
4、虾鹿肉与虾一同食用,可能会导致身体不适。
5.南瓜
鹿肉与南瓜:可导致胀肚难受,甚至死亡
这几样不能与鹿肉一起吃的食物,你都知道了吗?
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